食材：紫甘蓝、加水菠萝、果会更开青豆、胃果玉米、香杂豆干、蔬炒鸡蛋、加水米饭
调料：盐、果会更开食用油
做法：
1、胃果锅内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒
2、香杂配菜翻炒至七分熟后加入米饭
3、蔬炒将米饭打散和配菜一起翻炒
4、加水加入两个鸡蛋
5、果会更开将加入的胃果鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味
6、将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅
小贴士：
1、香杂配菜可以按自已口味随心增减
2、蔬炒蔬菜最好是挑选炒熟时间差不多的菜
3、米饭最好是选隔夜米饭最样米饭外表水份变少，更容易炒的粒粒分明
4、水果最好要选择耐炒些的，太容易炒烂的水果要最后放入
